Tecnologías que ofrecemos a nuestros clientes
Fabermaq es una empresa sólidamente posicionada en el sector de la industria alimentaria, orientada al desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas integrales para empresas productoras de alimentos.
Su actividad se centra en el suministro de equipos de proceso, sistemas de envasado y líneas completas de producción, diseñados bajo criterios de eficiencia, confiabilidad operativa, higiene y cumplimiento de normativas internacionales de seguridad alimentaria.
Separador centrifugo
Nuestros separadores centrífugos de discos (Disc Stack) son la solución definitiva para la clarificación y purificación de líquidos con máxima precisión. Generan un campo centrífugo intenso capaz de eliminar partículas sólidas ultrafinas y separar mezclas líquidas inmiscibles con una eficiencia superior a la filtración tradicional.
Son equipos indispensables para garantizar brillo, baja turbidez y pureza en industrias exigentes como la láctea (desnatado, bactofugación), bebidas, aceites vegetales y farmacéutica. Gracias a su diseño sanitario y sistemas de autolimpieza, aseguran la continuidad del proceso y la máxima calidad del producto final.
Decantador centrífugo
El decantador centrífugo es la tecnología robusta diseñada para la separación continua de mezclas con alta carga de sólidos. Mediante un tambor horizontal y un tornillo sinfín que gira a velocidad diferencial, permite deshidratar lodos, recuperar subproductos sólidos y clarificar líquidos en una sola operación ininterrumpida.
Su capacidad para procesar grandes volúmenes y gestionar variaciones en la alimentación lo convierte en el equipo clave para aplicaciones de gestión de residuos, producción de aceite de oliva, tratamiento de aguas y procesamiento de subproductos animales, garantizando sólidos secos y alta eficiencia operativa.
Homogeneizador de alta presión
Nuestros homogeneizadores de alta presión están diseñados para micronizar partículas y romper glóbulos grasos mediante fuerzas combinadas de turbulencia, impacto y cavitación. Este proceso es fundamental para lograr emulsiones estables, mejorar la textura en boca y evitar la sedimentación o separación de fases.
Son esenciales en la industria láctea, de salsas y bebidas para estandarizar la viscosidad y extender la vida útil del producto en el lineal. Ofrecemos equipos sanitarios de alto rendimiento que garantizan una distribución de partícula uniforme y una mejora significativa en la calidad visual y organoléptica.
Envasado de alimentos sólidos
Maquinaria automática de envasado flexible en formatos verticales (VFFS) y horizontales. Nuestras soluciones se adaptan a bolsas tipo almohada, fondo plano, pliegue inglés y Doypack, ideales para productos en polvo, granulados, snacks o queso rallado.
Integramos sistemas de dosificación de alta precisión y opciones de atmósfera modificada para extender la caducidad del producto. Garantizamos sellados herméticos y una presentación «premium» que destaca en el punto de venta, combinando velocidad de producción con flexibilidad de formato.
Envasado de alimentos líquidos
Líneas integrales llave en mano que cubren desde el soplado de la botella hasta el llenado, tapado y etiquetado. Ofrecemos configuraciones rotativas y lineales de alta cadencia, compatibles con envases de PET, vidrio y latas para bebidas, aceites, lácteos y salsas.
Nuestros sistemas incorporan tecnología de llenado por peso o caudalímetro para evitar mermas y garantizar la exactitud. Diseñadas bajo estrictos criterios higiénicos, estas líneas aseguran la seguridad alimentaria y la eficiencia productiva desde el primer envase.
Final de línea para lácteos
Soluciones de automatización integral para la logística posterior al envasado. Diseñamos sistemas de encajado (Case Packing) y paletizado robotizado o cartesiano, adaptados específicamente a la manipulación delicada de productos lácteos como bricks, botellas, tarrinas de yogur o bloques de queso.
Nuestras líneas incluyen enfardadoras y sistemas de transporte inteligente que eliminan los cuellos de botella manuales. Aseguramos una estabilidad de carga perfecta para el almacenamiento y distribución, maximizando la eficiencia y la seguridad al final del ciclo productivo.
Ventajas
¿Por qué apostar por la tecnología de FABERMAQ?
Todos los equipos y líneas desarrollados por Fabermaq se rigen por los más estrictos estándares internacionales de higiene y diseño sanitario, cumpliendo con normativas EHEDG, GMP y los criterios de seguridad alimentaria más exigentes.
Priorizamos el uso de acero inoxidable de grado alimenticio, acabados con soldaduras pulidas y geometrías inteligentes que garantizan una limpieza y desinfección (CIP) eficaz, eliminando cualquier riesgo de contaminación cruzada en sus procesos.
Más allá de la maquinaria, Fabermaq actúa como un socio integral: acompañamos al cliente desde la ingeniería conceptual y el layout de planta, hasta la puesta en marcha, la capacitación de operarios y el soporte técnico postventa.
Ofrecemos soluciones tecnológicas robustas, eficientes y diseñadas para elevar la competitividad y la calidad en cualquier sector de la industria alimentaria global.
Contacto
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