Innovación y eficiencia en sistemas de pasteurización industrial

La pasteurización es un proceso esencial en la industria alimentaria y, especialmente, en el sector de los productos lácteos. 

Su principal objetivo es eliminar o reducir microorganismos nocivos, asegurando un desarrollo seguro de cultivos iniciadores en los medios de producción y facilitando una producción de leche y queso de alta calidad, sin defectos derivados de la seguridad alimentaria.

Desde FABERMAQ suministramos sistemas de pasteurización para productos lácteos, así como soluciones de alta calidad, que cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria, al mismo tiempo que ofrecen unas cotas de eficiencia energética jamás vistas hasta la fecha. 

Características de los sistemas de pasteurización

Nuestro pasteurizador industrial se caracteriza por su calidad y su eficiencia

En la industria de la pasteurización, la elección de los materiales es esencial para garantizar la eficacia, durabilidad y seguridad de los sistemas.

Nuestra maquinaria está fabricada en acero inoxidable de calidad AISI 304-316, reconocido en la industria por su resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener la integridad del producto.

Este acero no solo garantiza una vida útil prolongada del equipo, sino que también asegura que los productos procesados mantengan su pureza y calidad.

Nuestro compromiso con la excelencia es evidente en su proceso de selección de materiales. Aunque es más fácil y económico optar por materiales de origen más barato, desde FABERMAQ siempre nos hemos esforzado por elegir materiales en su mayoría de origen europeo y local, conocidos por sus altos estándares de calidad.

Por otro lado, es importante resaltar que cada lote de materiales se somete a inspecciones exhaustivas para asegurarse de que cumpla con los estándares establecidos, evitando la incorporación de materiales de calidad inferior que puedan comprometer la integridad del sistema y, en última instancia, del producto final.

Esta meticulosidad en la selección y control asegura que cada sistema de pasteurización ofrezca un rendimiento óptimo y una confiabilidad inquebrantable.

Máquina pasteurizadora industrial

Tecnología de placas avanzada

En función del producto a pasteurizar, TSS ofrece diversas placas:

  • Placas estándar: Ideales para una variedad de aplicaciones de intercambiadores de calor.

  • Placas Free Flow: Diseñadas para líquidos con sólidos, partículas y productos de alta viscosidad. Su uso es común en la producción de pulpa, tratamiento de aguas residuales, producción de jugo, etanol a base de granos y sistemas de recuperación de calor en aplicaciones lácteas.

  • Placas de titanio: Estas placas son duraderas y resistentes a la corrosión, ideales para entornos ácidos.

Algunos vídeos de nuestra maquinaria en funcionamiento:

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La pasteurización es más que un simple proceso; es una combinación de tecnología avanzada, ingeniería precisa y compromiso con la calidad. En FABERMAQ entendemos estas demandas y nos esforzamos por ofrecer soluciones óptimas para cada aplicación. 

Si desea conocer más sobre cómo nuestros sistemas pueden beneficiar a su producción, no dude en ponerse en contacto con nuestro departamento de ventas para recibir asesoramiento personalizado y resolver dudas que le hayan podido surgir.

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Gracias por elegir a FABERMAQ. Estamos aquí para ayudarle y responder a todas sus consultas. Por favor, complete el siguiente formulario y uno de nuestros expertos se pondrá en contacto con usted en breve.

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