Características Principales
Esta llenadora de moldes de queso está equipada con tecnologías avanzadas que la convierten en una herramienta indispensable en la industria quesera. A continuación, se destacan sus principales características:
- Tolva de recepción con sensor integrado
Diseñada para medir y controlar la cantidad de cuajada recibida, posicionándola automáticamente en los moldes. Este sistema asegura una distribución uniforme y reduce el desperdicio de producto. - Modo de funcionamiento dual
Puede operar en modo automático o manual, ofreciendo flexibilidad según las necesidades del proceso. - Separación eficiente de cuajada y suero
Utiliza un tambor giratorio para dividir la cuajada en partículas finas, mientras que el suero es recolectado y transferido con una bomba centrífuga. - Conexión versátil
Compatible con el tanque de procesamiento (cuba de cuajar), lo que facilita su integración en líneas de producción existentes. - Diseño higiénico y duradero
Fabricada en acero inoxidable AISI-304 de alta calidad, esta llenadora cumple con los estándares de higiene más estrictos en la industria alimentaria.
Beneficios
Automatización avanzada
El sensor de la tolva y el sistema neumático automatizan procesos críticos, reduciendo la intervención manual y mejorando la eficiencia.
Lavado CIP integrado
Equipado con bolas CIP para un lavado automático, garantiza una limpieza profunda y segura, minimizando el tiempo de inactividad y asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias.
Robustez y durabilidad
El uso de materiales de alta calidad y un cuadro eléctrico con protección IP65 garantizan un funcionamiento confiable incluso en ambientes industriales exigentes.
Flexibilidad operativa
La posibilidad de operar en modos automático o manual permite adaptar la maquinaria a distintas etapas del proceso de producción.
Aplicaciones
La llenadora automática de moldes de queso es una herramienta clave para:
- Queserías artesanales y grandes industrias
Asegura una producción más limpia, precisa y eficiente, tanto en pequeñas como en grandes escalas. - Procesos que requieren separación de cuajada y suero
Ideal para integrar en líneas que procesen quesos frescos, semicurados o curados. - Automatización de procesos queseros
Diseñada para empresas que buscan mejorar la consistencia y la calidad del producto final mediante la incorporación de tecnologías avanzadas.
