Maquinaria para mantequilla

La maquinaria para mantequilla en bloque representa un avance significativo en la tecnología de procesamiento de alimentos. Está especialmente diseñada para cumplir con las necesidades de la industria láctea moderna.

Este equipo, de diseño horizontal prismático y con chaqueta aislada, no solo promete eficiencia y control en el proceso de fusión de la mantequilla, sino que también se compromete con la sostenibilidad y la calidad del producto final.

Categorías:

Marca: Kromel

Características Principales

  • Construcción en acero inoxidable AISI 304: Este material de alta calidad no solo garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, sino que también cumple con los estándares higiénicos necesarios para el procesamiento de alimentos.
  • Sistema de calentamiento en la base: Permite una distribución uniforme del calor, asegurando una fusión consistente de la mantequilla sin zonas sobrecalentadas o insuficientemente procesadas.
  • Sensor de temperatura PT-100: Ofrece mediciones precisas de temperatura para un control exacto del proceso de fusión, crucial para mantener la calidad del producto final.
  • Aislamiento de lana de roca: Mejora la retención de calor, aumentando la eficiencia energética al reducir la pérdida de calor, lo que resulta en un menor consumo de energía.
  • Diseño ergonómico: Facilita la operación y el mantenimiento del equipo, haciendo que las tareas diarias sean más simples y seguras para el operador.

Beneficios

Eficiencia Energética
Reduce el gasto energético gracias a su diseño aislado.

Uniformidad y Calidad en la Fusión
Asegura resultados consistentes en cada uso.

Facilidad de Mantenimiento
Diseñado para una limpieza y mantenimiento sencillos, prolongando su vida útil.

Aplicaciones

Su versatilidad y eficacia lo convierten en una herramienta indispensable para una amplia gama de entornos de producción.

  • Industrias Lácteas y Procesadores de Alimentos: Ideal para quienes buscan eficiencia y confiabilidad en la fusión de mantequilla.

Esta estructura mejorada busca proporcionar una visión comprensiva del valor y las posibilidades que el derretidor de mantequilla en bloque ofrece a los profesionales de la industria alimentaria.

Este equipo es esencial no solo en la producción a gran escala de mantequilla, sino también en industrias que requieren de la mantequilla como ingrediente base, como la panadería, pastelería, y la fabricación de productos lácteos procesados.

Su capacidad para derretir uniformemente grandes volúmenes de mantequilla lo hace indispensable en operaciones que buscan eficiencia y consistencia en la calidad del producto final. Además, su diseño adaptable se ajusta a las necesidades específicas de procesamiento, facilitando su integración en líneas de producción existentes o en el desarrollo de nuevas aplicaciones culinarias y productos innovadores.

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